Arrêtons de répéter aux végétariens qu’il faut en prendre régulièrement ! 😄
Mon histoire avec la B12
Je ne connaissais pas cette vitamine, avant de devenir végétarien.
On m’a asséné : « Attention, tu vas être en carence de vitamine B12 ! »
Je me suis alors supplémenté, sans trop connaître les dosages. J’étais probablement en excès.
Depuis que je pratique l’alimentation intuitive, je me supplémente une à deux fois par an.
Mon corps en a surtout besoin pour soutenir la division des cellules souches dans la moelle osseuse impliquées dans la production des globules rouges, par exemple quelques jours avant de donner mon sang.
Rôles
La vitamine B12 ou cobalamine est indispensable au corps humain.
Elle participe à plusieurs fonctions métaboliques :
- Formation des globules rouges.
- Régulation du système nerveux et de l’humeur.
- Production des neurotransmetteurs.
- Métabolisme des glucides.
- Synthèse de l’ADN.
- Métabolisme de l’homocystéine.
Il existe plusieurs formes de cobalamine.
D’où vient la vitamine B12 ?
La B12 n’est pas produite par les plantes ni par les animaux eux-mêmes, mais par des bactéries présentes :
- Dans la nature.
- Dans le tube digestif des ruminants.
- Dans l’eau.
- Dans les matières organiques en décomposition.
Les principales sources de B12 pour les êtres humains sont :
- Viande (surtout le foie).
- Fruits de mer.
- Compléments alimentaires provenant de culture bactérienne.
Carence en B12
On entend souvent parler de carence en vitamine B12.
Elle est moins fréquente qu’on ne le pense, toutefois ses conséquences sont importantes :
- Anémie.
- Troubles de la concentration.
- Irritabilité.
- Fatigue.
- Perte d’appétit.
Les besoins du corps sont relativement faibles.
Cette vitamine a la particularité d’être stockée en quantité importante dans le foie, ce qui permet au corps de couvrir ses besoins pendant de longs mois, voire plusieurs années, sans apport régulier. C’est pourquoi seuls les vegans stricts de plus de 4 ans doivent considérer une supplémentation.
Pour savoir où tu en es exactement, tu peux faire une prise de sang.
En fait, les végans et végétariens sont plus susceptibles de manquer de :
- Magnésium.
- Vitamine D.
- Potassium.
- Fer.
Comment je me supplémente ?
Par voie orale, sous forme de comprimés.
La cyanocobalamine est la forme la plus couramment utilisée.
Les effets thérapeutiques de cette vitamine se combinent particulièrement bien avec ceux de la betterave.
Ses excès sont facilement éliminés par le corps.
Contre-indications
Les cobalamines sont généralement déconseillées en cas de :
- Grossesse.
- Allaitement.
- Prise de certains médicaments, notamment colchicine, metformine et chloramphénicol.
Il est essentiel d’obtenir l’accord de ton médecin traitant avant de te supplémenter.
Bienfaits thérapeutiques
La B12 est particulièrement appréciée du cerveau, du sang et de la gorge.
Propriétés médicinales
La cyanocobalamine est reconnue pour son effet :
- Neuroprotecteur.
- Métabolique.
- Énergisant.
- Immunomodulateur.
- Cardiovasculaire.
Pour quelles maladies ?
La complémentation modérée en vitamines B12 a montré des résultats encourageants (à confirmer) en cas de :
- Anémie.
- Neuropathie périphérique.
- Maladie d’Alzheimer.
- Infarctus du myocarde.
- Fatigue chronique.
- Troubles de la concentration.
- Cardiomyopathie.
- Pharyngite streptococcique.
- Maladie de Parkinson.
Causes profondes
Si tu es en carence, c’est généralement qu’il existe un déséquilibre dans ton corps, tel un trouble d’absorption.
Or derrière un symptôme, il y a des causes physiques certes, mais également des causes plus profondes : émotionnelles, énergétiques, spirituelles.
Si tu souffres d’une maladie ou de symptômes, je te conseille de consulter un thérapeute qui saura t’aider à comprendre pourquoi.
Conclusion
Comment j’utilise les bienfaits médicinaux de la vitamine B12 ?
En en prenant uniquement lorsque mon organisme m’en réclame, c’est-à-dire assez rarement.
Si cela t’intéresse, voilà comment j’ai appris à communiquer avec mon corps.