Honnêtement ce fruit me rend complètement fada 😄
Mon expérience avec les mangues
Aussi incroyable que cela puisse paraître, jusqu’à l’adolescence je n’aimais pas ça.
C’est lors de mon voyage du tour du monde que j’ai découvert les délicieuses mangues asiatiques.
La mangue est à l’Asie ce que la pomme est à l’Europe.
Désormais je raffole de sa pulpe jaune orangée, juteuse et sucrée.
Depuis que j’habite à Tenerife, j’attends avec impatience la saison des mangues vers la fin de l’année.
Composition
Les mangues contiennent :
- Vitamine A (via le bêta-carotène).
- Vitamine C.
- Vitamine B6.
- Potassium.
- Magnésium.
- Manganèse.
- Vitamine E.
- Caroténoïdes (dont bêta-carotène et zéaxanthine).
- Polyphénols (dont acides phénoliques et flavonoïdes).
- Antioxydants divers.
Comment la consommer ?
La mangue peut être consommée de diverses façons :
- Fraîche.
- En smoothie, lassi ou jus.
- En sauce.
- Séchée (attention car il y a souvent des sucres ajoutés).
Ses propriétés se conservent plutôt bien sous toutes les formes, sauf congelée.
D’un point de vue médicinal, elle se marie bien avec le romarin.
Bienfaits médicinaux
Elle est particulièrement appréciée du cerveau.
Propriétés thérapeutiques
Ce fruit a été traditionnellement utilisé pour son effet :
- Antioxydant.
- Antiviral.
- Nutritionnel.
- Anti-inflammatoire.
- Hydratant.
Surtout, elle est tellement délicieuse qu’elle donne le sourire jusqu’aux oreilles !
Pour quelles maladies ?
Elle a montré des résultats prometteurs en cas de :
- Diabète de type 2.
- Troubles digestifs.
- Acné.
- Ulcère.
- Stéatose hépatique.
- Calculs rénaux.
- Thyroïdite.
- Constipation.
Émotions
Le fruit des manguiers ne remplace pas un traitement médical approprié pour ces pathologies.
Toutefois, elle peut être utilisée en complément.
Derrière la plupart des maladies, il est intéressant d’explorer les causes profondes : les blessures émotionnelles.
Si tu ne sais pas comment gérer tes émotions, je te conseille de consulter un thérapeute.
Récapitulatif
Comment j’utilise les bienfaits médicinaux de la mangue ?
Principalement je profite de ses propriétés nutritives, en particulier sa vitamine C et son apport énergétique naturel.
De plus, j’ai remarqué qu’elle m’aide à déstresser mon cerveau.